人工智慧(AI)在近年來成為全球當紅話題，據摩根士丹利(Morgan Stanley)分析師團隊預估，隨著AI技術漸趨成熟，數年內將影響44％工作內容。如今，以人工為主力的外送餐點工作是否也即將被AI機器人取代？在人力荒擴大的境況下，日本Uber Eats正式推出以機器人提供的自動送餐服務「Robot Delivery」，由三菱電機(Mitsubishi Electric)與新創公司Cartken合作，並嵌入輝達(NVIDIA)開發的AI運算裝置，讓機器人包辦從餐飲店取餐到送餐至客戶手上。
日期：2024-03-08
「2023 Uber Eats 商家合作夥伴獎」本屆共頒發 14 個獎項表揚 64 間傑出合作商家品牌，獲「消費者首選獎」的「冬粉王」、「天天好食獎」得主「老曾羊肉」與「唐記米干」，利用科技行銷掌握饕客的心。
日期：2023-12-28
「2023 Uber Eats 商家合作夥伴年會暨頒獎典禮」12 月 12 日 於台北 101 登場。本屆年會論壇由主持人今周刊研發長王之杰、全聯小時達負責人郭菁菁、王品集團企業發展中心副總經理李碧珊、Uber 廣告台灣業務副總許介亮和 Uber Direct 優物流總經理許仄偉，共同探討後疫情時代，餐飲及零售業如何以智慧出線，面對「缺數據」、「缺人才」、「缺系統」等三缺的窘境。
日期：2023-12-18
知名外送平台Uber Eats宣布要漲價了！自5月12日起若在Uber Eats APP出現「閃電符號」的店家，外送費就會提高；另外，Uber Eats也先預告，6月中下旬起開始會加收平台「服務費」，不過，目前服務費的細節尚未出爐。
日期：2023-05-12
8年級的林昱樹在早餐店上班，他的工作在中午12點前就結束了。年輕的他想再找一份可以兼差的工作，4年前去當外送員。每天外送3小時再增加2萬多元收入，26歲月入高達6萬元，比同儕來得更好。國立大學資訊科系畢業的他，不滿很多人說：「不會讀書的人才去當外送員；這個行業沒出息；只要會騎摩托車就行。」利用空閒時寫下《兩輪江湖的真相》一書，分享外送員的甘苦談。
日期：2022-08-12
日前去台中演講，決定搭台鐵自強號前往。在月台等火車時，被一位網友認出，兩人攀談了幾句。他說他要帶太太和兩個稚齡女兒回豐原，但他選擇搭區間快車，而不搭自強號。
日期：2022-07-21
外送已成民眾生活日常，全聯自今年1月起攜手Uber Eats提供外送服務，上線將近一年，店數已來到214家、突破原定目標200家，訂單成長超過4倍。今（16）日雙方共同宣布，即起推出24小時外送服務，目標明年底前拓展至50家店。
日期：2021-12-16
疫情讓網購成為日常，外送雙平台foodpanda與Uber Eats，近期陸續與傳統市場合作，加速市場進行數位轉型。foodpanda預計，今年底傳統市場外送服務將涵蓋台北市90%人口；Uber Eats則表示，目標一年時間讓所有Uber Eats服務城市的民眾都能在App上點購市場食材。
日期：2021-08-13
國內疫情自5月19日提升至三級警戒，餐飲業者全面禁止內用，改推行外帶、外送，並祭出相關優惠搶攻「宅經濟」，為疫情困境找出商機。外送及電商平台因民眾「在家工作」、「異地辦公」，外送與網購需求大增，帶動整體訂單量成長兩成。
日期：2021-05-31
